日前，中央电视塔空中观景旋转餐厅开启西班牙美食节，推出西班牙特色美食，与京城美食爱好者、来自五湖四海的人们，在这里清凉度夏，共享西班牙美食。

　　烤乳猪

　　伴随着西班牙音乐，中央电视塔空中观景旋转餐厅美食闪亮登场，西班牙皇家大菜巴利亚多利德烤乳猪是西班牙中部特色菜，也是现在当地招待贵客的保留菜品，特选小型乳猪秘制香料内外均匀涂抹，分高低温不同温度历时3小时均匀全方位烤制。一刀切下，乳猪皮软而韧，多汁且滑嫩。保留了乳猪皮香肉嫩、脂肪薄的独特风味，刚出炉的乳猪，里面的脂肪已经被烤成半融化状态，入口即化，甘香无比，还带着淡淡秘制香料的清香，与酸椰菜或其他碱性青蔬同食口味更佳。

　　海鲜饭

　　火腿

　　西班牙海鲜饭是集色彩斑斓、海鲜种类众多为特色的美食，鱿鱼、大虾、青口等满满地塞入被鱼汁裹住的米粒中，经过大火的蒸煮，海珍鲜香四溢和着米的香甜，从色彩到味道有着更好的提升。餐台上的博尔格斯火腿配蜜瓜，来上几块尝尝也不错，火腿咸香、蜜瓜甘甜，味道彼此辅佐。

　　它帕

　　西班牙什锦它帕。名字很好听，是西班牙巴塞罗那的名吃，它帕分冷热，有海鲜、肉食、纯素，餐厅料理的它帕也是多种制作，有鸡肉，海蟹，金枪鱼等口味，它帕不大，一口吃下，馅料带来味道上的满足，面包的酥增加了食物的柔和感。

　　鹅肝

　　另有堪称美食界天花板级的珍馐美味白兰地浸法国鹅肝，更凸显了鹅肝的细滑口感，略带着西班牙本土白兰地特有的甘甜，与清新的木材香味。

　　西班牙油条

　　压轴品味的西班牙油条，口感酥脆，入口奶香味浓郁，用丝丝甘甜给热辣的夏天带来一份爽快。

　　品过西班牙美食之后，还可以登中央电视塔欣赏美丽的北京城夜景。美食节即日至8月6日结束。