近日，农业农村部乳品质量监督检测测试中心（天津）到本溪市开展2022年第二次国家畜禽产品质量安全例行监测（风险监测）抽检工作。省、市相关负责同志全程配合协助完成。
抽检工作组采取上下联动、多方协作的方式，先后深入桓仁县、本溪县、平山区、溪湖区的畜禽屠宰加工企业、蛋鸡养殖场和农贸市场，随机抽取猪肉、猪肝、禽肉、禽蛋、牛肉及羊肉等畜禽产品，共抽取样品40批次。在抽样过程中，抽样人员严格按照抽样规程详细记录样品信息，并现场定位上传采样数据，确保畜禽产品来源追溯可查。
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