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如何守护“舌尖上的安全”?这场直播干货满满

  • 时间:2022-09-30 01:35:36
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  在日常生活当中

  “餐桌上”的安全

  是我们最关心的一个话题之一

  因为它关乎着我们的身体健康

  甚至是生命安全

  

  

  9月25日上午

  海南省农业农村厅推出的这场直播

  就和大家聊一聊

  食品安全、绿色食品等话题

  

  扫描图片二维码观看直播回放

  

  

  本次网络直播活动

  通过现场直播访谈和网络连线

  两种方式进行

  邀请了海南省农业农村厅相关领导

  来“云端”分享海南在农产品质量安全上

  全方位监管的有力举措以及

  农产品质量安全的普及宣传

  

  

  

  具体都有哪些科普呢?

  接下来小编就来给大家划重点啦

  问:

  新修订的《中华人民共和国农产品质量安全法》有哪些主要变化和亮点?

  答:

  

  海南省农业农村厅农产品质量安全监管处处长覃勇:

  新修订《农产品质量安全法》是为了和《食品安全法》有效衔接,新修订的《农产品质量安全法》是按照党中央、国务院的决策部署,按照总书记“四个最严”的要求,按照源头管控、风险防控、全程治理的主线来进行调整的。主要的亮点有以下几点:一是将农户纳入法律调整范围,实现农产品生产经营主体全覆盖;二是创新建立农产品承诺达标合格证制度;三是加强农产品质量安全追溯管理;四是突出绿色优质,加强地理标志农产品保护;五是健全完善风险监测和风险评估制度;六是明确农产品质量安全保准范围;七是推进农产品质量安全信用体系建设;八是强化基层监管,夯实“最初一公里”;九是建立责任约谈制度,防患风险,压实责任;十是加大对违法行为的处罚力度,增加“拘留”处罚形式。

  

  问:

  农产品监督管理上有一套智慧化监管系统,可以介绍一下这个系统吗?

  答:

  

  陵水县农业农村局副局长 陈明日:

  农产品监督管理智慧化监管系统有两个创新点:一是将县、镇、村的监管力量,通过网格化布局,把人员全部利用起来。二是实现了农产品从源头到市场全程溯源和监管。消费者只要在市场上扫一扫,就可以很清楚地看到农产品的产地、生产者等信息,让消费者在市场上买得放心,吃得舒心。

  

  问:

  很多市民朋友在挑选农产品的时候都喜欢放在鼻子前闻一闻,看有没有农药味。对于这个现象,李晓慧博士,您是怎么理解的?在蔬果种植的过程中,是不是一点农药都不用的产品才能算是好产品呢?

  答:

  海南省现代农业检验检测预警防控中心博士 高级农艺师 李晓慧:

  农产品中农药残留不能通过闻、嗅来判定,需要通过专业的检测手段和检测仪器来测定。在我们农产品的种植过程中,只要按照国家规定的标准、规范使用农药,均能达到食品食用标准,农产品可以放心食用。

  

  问:

  什么样的产品可以叫“绿色食品”,消费者怎么去辨别?

  答:

  海南省现代农业检验检测预警防控中心博士 高级农艺师 李晓慧:

  绿色食品成为大部分消费者首选,说明消费者健康和环保意识正不断增强。绿色食品,是我国对无污染、安全、优质食品的一种总称,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

  

  

  

  我们在选购绿色食品时要注意“五看”来识别我们的绿色食品标志,即看图形、看级标、看信息、看颜色、看防伪。

  

  海南是热带农产品的盛产地今天的直播中有几款“明星”农产品品牌也亮相直播间它们有个共同特点都是“绿色食品”哦

  

  手指柠檬

  

  

  海南盛大现代农业开发有限公司销售经理赵德朕:

  手指柠檬色彩鲜艳丰富,口感独特,备受厨师喜爱。我们通过杂交选育选出自然特性比较好的品种,同时按照绿色食品生产标准要求进行生产管理。样品上市前,我们都会采摘检测,检测后会有合格证,合格证上的二维码可以追溯到我们的原产地和公司。此外,我们还加强员工对于食品安全的培训。

  

  柚子夫妇

  

  

  海南洪安农业有限公司总经理柚子夫妇创始人 黄晓玲:

  柚子夫妇最先从无公害做起,到绿色食品,现在正在做有机认证,让产品质量得到提升。在生产工艺上,从研发、育苗到种植、苗期、结果都做标准化管理。

  

  
    白沙绿茶

  

  

  海南农垦白沙茶业股份有限公司茶叶加工厂副经理陆贵松:

  公司有29款绿茶产品,13款红茶产品。我们具有得天独厚的地理优势,白沙黎族自治县地处海南岛中西部,氧离子含量较高,白沙绿茶茶园地处70万年前陨石撞击地面而形成的陨石坑,富含矿物质,再加上三代人的匠心传承和技术创新,白沙绿茶得到了越来越多人的喜爱。

  

  经过这场直播

  相信大家对于“绿色食品”知识

  都有了一个基本的认知

  也对我们海南的一些优质品牌

  有了更多的了解和信任

  接下来还有更多的

  线下“绿色食品宣传月”活动

  一起期待吧

  

  

  海广网0898-66807110

  

  来源:海广网

  编辑:洪娜

  主编:王萍

  审核:陈诗颖、杨雨霞

  监制:叶丽锋

  




原文链接:http://agri.hainan.gov.cn/hnsnyt/ywdt/zwdt/202209/t20220926_3273402.html
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