为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神,深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,持续提升反食品浪费工作水平,厅机关后勤服务中心积极行动,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。 一是加强组织保障。成立反食品浪费管理领导小组,建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系。 二是加强制度建设。全面摸排掌握机关食堂餐饮浪费情况,深入分析产生原因,抓住关键环节,在节约型机关的大框架下,构建全方位反食品浪费的管理制度体系。 三是加强服务细节。针对浪费现象组织现场监督,引导机关干部职工厉行节约,杜绝餐饮浪费。坚持每周公示一周菜谱,定期开展满意度调查,从食堂卫生、菜品质量、菜肴口味、服务态度等方面征询意见建议,积极完善。 四是加强宣传教育。通过张贴宣传标语、开展“光盘打卡”行动等方式,广泛传播“爱惜粮食”、“健康生活”、“科学用餐”等观念,引导全厅干部职工树立“粮食是一种紧缺资源”的节粮意识,培养爱惜粮食的文明餐饮习惯,齐心协力做好反食品浪费工作。 五是加强监督检查。反食品浪费管理领导小组定期对机关食堂开展专项检查,发现餐饮浪费行为,通过当面提醒、多次浪费通报等方式,减少餐饮浪费。
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