作为北流五宝之一，北流荔枝历史悠久，品种繁多，远在汉和帝时，就是进献皇上的贡品。至唐朝，荔枝已成了指定的岁贡。清代《北流县志》记述：荔枝腊萼春花，夏至子赤，中有大造荔、黑叶荔、丁香荔、白蜡荔、麒麟荔、冰糖荔、糯米糍荔等。

　　    北流，旧称“粤桂通衢”“古铜州”，历史上曾富甲一方，是一片资源丰富、产业突出的沃土。北流荔枝质好量多，以果大皮薄、肉厚核小、香甜怡人闻名，且耐贮运、不易变色变味，深受食客欢迎。1994年，中联部将北流桂味荔枝作为国礼赠送朝鲜国家政务院；2004年，北流荔枝获得出口资格，打入欧美市场。新世纪，发达的物流让北流荔枝通达世界各地。

　　    多年来，北流获中国荔枝之乡、全国荔枝生产基地县（市）、全国优质荔枝——桂味生产基地县（市）等多种荣誉称号。2018年，农业部批准对“北流荔枝”实施农产品地理标志登记保护。

　　    现在，北流市把全面普及绿色食品荔枝标准化生产和推广高接换种技术作为提升果品质量水平、市场竞争力、市场价值的基础性工作来抓，使北流荔枝成为农业供给侧结构性改革和脱贫攻坚的明星产业，为产业兴旺、乡村振兴树立了标杆。