华龙网-新重庆客户端讯（特约通讯员 李诗素）近日，由重庆市黔江区农业农村委、黔江区黄溪镇人民政府主办，黔江区希望职业技术培训学校承办的“高素质农民致富带头人优质蔬菜加工技能大赛”在黄溪镇新民村举办，当地40余名致富带头人参赛。

　　村民在进行青菜头拨筋比赛。特约通讯员 李诗素 摄

　　据介绍，这次举办的农村优质蔬菜加工技能大赛，旨在以提高农民、扶持农民、富裕农民为方向，以吸引年轻人务农、培养职业农民为重点，实现提高一批、吸引发展一批、培育储备一批，加快构建一支有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍。

　　村民在对成品进行装箱。特约通讯员 李诗素 摄

　　比赛活动现场有青菜头剥筋和成品装箱两项赛事内容，检验参赛农民选手对青菜头初加工技能、农产品加工成品装箱技能掌握情况。