眼下，天气开始炎热起来，武汉市民爱吃的本地首波新莲正逐渐上市，清甜的新莲又开始香飘三镇大街小巷。以往这个时候，江城第一波新鲜莲蓬销售已接近尾声，但今年新莲才刚刚登场，量少价位相对较高，每斤在13到30元之间，市民吃到便宜的莲蓬要等到本月底。

　　在汉阳郭茨口附近的生鲜市场，有不少刚上市的莲蓬售卖。莲蓬个头小，米粒较少，能吃的大致只有4到5粒。摊主介绍，剥好后按米粒大小28元到30元一斤不等，发黑的莲米13元一斤，也可论个卖，10块钱5个。

　　7月3日，在黄陂六指太空莲生产基地，十几名工人正在荷塘中间采摘莲蓬。种植大户余克敏介绍，他家周边种植太空莲有500亩左右，自家也有近50亩。今年莲蓬成熟期较往年迟了近20天左右，再过十几天，到月底第二波莲蓬成熟将大量上市。进入第二阶段，是莲蓬生长的高峰期，莲蓬不仅多，而且个头普遍较大，每个莲蓬平均能结17到18粒莲子，个头大的莲蓬能结出20多粒左右，其口感粉嫩，颗粒更加圆润饱满，比第一波莲子更鲜甜有味。

　　武汉现代农业教育中心专家分析，莲蓬属喜温水生作物，是一节一节地开花到成熟，一个莲蓬成熟大约需一个月时间。今年从开春到5月中旬，武汉地区遭遇干旱天气，不少农作物严重受损，而这个时段正是莲藕生长发育期，低温干燥至莲蓬成熟期推迟。

　　武汉是太空莲研发地，全国大部分地区太空莲都是由武汉生产，主要集中在蔡甸、江夏。本地早熟莲蓬属优良白莲品种，具有生育期长、抗性强、蓬大、品质优等特点。另外，武汉地区大部分莲藕基地水源相对充足，后期，随着气温逐步升高，莲蓬生长较快，接下来一波一波的清甜莲子上市，可持续到年底，价格将快速下跌。

原文链接：http://nyt.hubei.gov.cn/bmdt/yw/mtksn/202307/t20230705_4734504.shtml
[免责声明] 本文来源于网络转载，仅供学习交流使用，不构成商业目的。版权归原作者所有，如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间处理。