为全面融入青海省打造国际生态旅游目的地,助力青海湖国家公园创建,推进全县旅游服务标准化建设,促进全县旅游业高质量发展,打造海南州共和县沿黄地区特色餐饮品牌,提升共和县沿黄地区餐饮行业技能水平,近日,共和县文体旅游广电局在龙羊峡镇举办了精品菜制作培训班。此次培训恰卜恰镇、龙羊峡镇,共计50名文旅企业管理人员和从业人员参加。
培训班上,老师耐心地讲解每一种精品菜式的制作方式,让学员们更好地学习并利用。老师用娴熟的技术带给学员一次非常深刻的学习体验。在试吃环节,学员们纷纷赞叹起菜品的味道有着共和县沿黄地区自己独特的风味,并表示此次培训受益匪浅,不仅在烹饪技术上取得了提升,也在菜品造型和审美上有了学习的榜样和目标。
本次沿黄地区精菜品制作培训班,充分调动了餐饮行业人员的积极性。下一步,共和县文体旅游广电局、共和县旅游行业协会将对参加培训的企业进行回访,了解沿黄地区精品菜的推广情况及顾客品评情况。同时,共和县文体旅游广电局将会继续推广共和县特色餐饮品牌,为共和县旅游提质升级做出贡献。
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