为进一步加强屠宰企业动物产品质量安全和动物检疫监管，压实屠宰企业主体责任，确保肉品质量安全。5月25日到26日，市农牧局副局长李迎春同志组织兽医科、市动物疫病预防控制中心人员，深入土左旗、武川县、回民区的六家屠宰企业进行检查指导，旗县区农牧部门分管局长及相关部门人员陪同参加。

　　

　　

　　

　　

　　督导组实地查看了屠宰场动物检验检疫工作台账，屠宰企业瘦肉精检测、消毒、无害化处理、安全生产应急预案、设备检修等履行肉品质量安全责任和安全生产责任相关档案资料。督导组针对个别屠宰企业检查中存在的档案记录不规范等问题及时进行了纠正和指导，并下达了整改要求。

　　

　　

　　

　　

　　检查期间，督导组与旗县区农牧部门和企业进行了座谈，座谈会上李迎春副局长要求各部门要高度重视，屠宰企业要进一步落实企业质量主体责任，各旗县区农牧部门要压实监管责任，铸牢动物产品安全防线，确保屠宰企业不发生动物源性食品安全事件。

　　

　　

　　

　　

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　　 信息来源：呼和浩特市农牧局

原文链接：http://nmt.nmg.gov.cn/xw/msdt/hhht/202306/t20230601_2324388.html
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